无需繁复的烹饪程序，只需10分钟，在家就能轻松品味到大师研制、0防腐剂、营养又健康的美味菜肴！作为进博会的“老朋友”，益海嘉里金龙鱼与母公司丰益国际集团今年连续第五年参加进博会，将公司最新打造的“中央厨房”搬到了进博会，“丰厨”预制菜品牌产品首次亮相。
红烧狮子头、土豆烧牛腩、黑椒牛柳、红烧肉、小酥肉……在金龙鱼展台，琳琅满目的“大师菜”令人食指大动。鱼香肉丝酱、麻婆豆腐酱、蒜香牛肉酱、火锅底料等调味酱产品也助力厨房小白秒变大厨，轻松烹饪快手菜。
为满足消费者的不同口味需求，金龙鱼与扬州大学联合创办了金龙鱼国际烹饪研究院，集结各大菜系的代表厨师及西式菜肴的研发专家共同复刻呈现。活动现场，研究院的大厨还为消费者现场制作美食，为观众带来视觉与味觉的双重飨宴。
“去年进博会上，我们带来了中央厨房的概念展示，而今年，消费者已经能在商超购买到我们的产品了。”益海嘉里金龙鱼公共事务部专业副总监王宏伟介绍，今年5月，金龙鱼杭州丰厨正式投产，成为公司首个建成的中央厨房园区。此后，公司布局不断加速，目前，周口、重庆、兴平和廊坊的中央厨房项目也已经试投产。
“不同地区的中央厨房会根据当地的口味特点研制当地的特色菜品，让消费者在最短的时间内方便地吃到新鲜美味又营养健康的大师预制菜。”王宏伟说。
据了解，在进博会“展品变商品”的助力下，丰益国际多款产品一经引进，便快速实现签约，并布局中国市场。旗下新西兰进口的纽麦福牛奶便是这些明星产品中的典范。纽麦福已经连续四年在进博会上与合作伙伴实现签约，并持续推进合作事宜。近年来，纽麦福深耕中国市场，依托进博会这张大名片扩大品牌知名度，稳扎稳打开拓线上和线下市场，将优质的新西兰乳制品呈现给中国消费者。
本届展会上，纽麦福牛奶重磅推出牛乳含量超过80%的新装草莓牛奶、以及原生乳蛋白含量高达4.2克/毫升的金装跑跑牛牛奶。据悉，该款跑跑牛牛奶在山姆超市一经上架，就快速成为儿童牛奶中的爆款产品。
此外，丰益国际在本届进博会上的展品，无论是本土品牌的原材料地区，还是进口产品的来源地，基本都是“一带一路”的沿线国家。丰益国际积极响应“一带一路”倡议，助力健康中国战略，通过充分利用国际市场和国际资源，将各国优质农产品输送到中国，满足中国人民对进口产品的需求。
文、图：蒋竹云
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